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温州邮政报
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2014年08月25日 ;星期一

朗读

舌尖上的邮政


□ 李  崟

 


    8月14日,温州市分公司四大区局与发行投递局经营部全体人员齐聚龙湾区局,进行了一场主题为“舌尖上的邮政”的厨艺大比拼。


    第一次,温州邮政各团队的营销员们齐聚龙湾,舌尖上的邮政,正在上演。

    有一千双手,就有一千种味道。五个来自温州各地的邮政营销团队,注定带来各式令人迷恋的味道。

    楼下的厨房里,龙湾的大厨已开始制作拿手的招牌菜----剁椒鱼头。精彩的大鱼头,来自不远的万达广场永辉超市。在鱼头上下都摆上姜丝,抹上各种调料,各种表面铺一层剁椒不用油煎,只用水蒸,最后撒上葱花,热油,顿时令人口中生津。同一时间,青椒牛柳、水煮鱼等等,也在各个团队邮政男人的掌勺下愈发动人。

    而当佳肴们陆续上来的时候,也正是幸福来临之时。与往常不同,因为每桌的菜品不同,大家完全不用拘泥于固定的座位,举碗持筷,穿梭在来往的人影之间,品尝各式不同的佳肴。如果给它个名字,或许我们可以将它称为“走食”。

    晚上的高潮来自瓯海区局战狼队的猪蹄海鲜烩,蛤蜊的鲜香融入猪蹄的香酥滑嫩,刚一开锅就飘香四溢,瞬间获得舌尖上无数味蕾的掌声与喝彩。蛤蜊与猪蹄,两种食材,在这一刻碰撞出了裂变的奇观,从海洋到大地,他们的相逢仿佛人情事故,或可称让人叫绝的天作之合,或是叫人动容的邂逅偶遇,或即是令人击节的相见恨晚。不多久,这道美味便被众人一扫而光,情不自禁地拿起锅调,滋巴一口剩余的汤汁,也是一趟美妙的旅行。

    市分公司王友宽副总经理是当晚的评委,负责评出“美味佳肴奖”、“秀色可餐奖”等 ,并对大厨们进行颁奖。当我们享受美食的时候,最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就美味的邮政男人。

    这是一次美味的团聚,也注定是一顿百感交集的晚餐。

    温邮人相聚在同个屋檐下,共同感受舌尖上油然而生的那丝触动。不论他们的脚步怎样匆忙,总有一种味道,以其独有的方式,在舌尖上提醒着我们,不忘昨日的来处,认清明天的去向。

    (作者单位:浙江省邮政公司温州市分公司龙湾区局)