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我校又获批一国家地方联合工程实验室

□  生命科学学院                 

    本报讯  近日，我校“海洋食品加工质量控制技术与仪器实验室”获批为国家地方联合工程实验室，是2013年浙江省获批的5个国家地方联合工程实验室之一。

    浙江省是海洋食品产业大省，是我国海洋新兴战略的规划示范区。“海洋食品加工质量控制技术与仪器”国家地方联合工程实验室将通过海洋食品中主要化学性污染物快速检测技术、海洋食品微生物检测技术和高端产品冷链溯源与品质改良技术及其标准化等关键技术的突破和应用，建设海洋食品品质保障与高端产品创制技术平台，开展海洋食品品质保障与高端产品创制技术攻关及示范应用，以保障浙江省海洋食品质量安全,提高海洋食品竞争力及附加值，为浙江省海洋食品行业乃至全国的海洋食品行业提供相关技术成果和技术服务。